Tauben sind hauptsächlich Körnerfresser. Sie ernähren sich von Getreidearten wie Weizen, Gerste, Hafer, Mais, Reis und Hirse und von Leguminosen wie Wicken, Erbsen, Bohnen und Linsen. Auch Ölfrüchte (Hanf, Raps, Sonnenblumen, Leinsamen, usw.) sind auf den Speisezettel der Tauben zu finden. Tauben nehmen auch gerne Grünfutter wie Gras, Klee, Salat, etc. zu sich.
Im Handel sind diverse Futtermischungen erhältlich, die auf die im Jahresverlauf unterschiedlichen Bedürfnisse der Tauben zugeschnitten sind. Wichtig ist eine abwechslungsreiche, den Leistungen entsprechende Fütterung. So wird den Zuchttauben oder während der Mauser ein gehaltvolleres Futter verabreicht als beispielsweise während des Winters. Dabei ist immer darauf zu achten, dass die Tauben nicht zu fett und damit faul und träge werden. Werden sie regelmässig geflogen, besteht dazu aber kaum Gefahr.
Mit der Beigabe von Gerste kann bis zu einem gewissen Grad der Flugtrieb gesteuert werden. Viel Gerste bewirkt in der Regel kürzere Flugzeiten und z.B. bei Sturzflugtauben auch eher geringere Flughöhen. Wird eine gehaltvollere Mischung gefüttert, so fliegen die Tauben in der Regel länger und es besteht die Gefahr, dass sie plötzlich in einen Flugrausch kommen und abdrehen. Gerste wird auch während der trainingsfreien Zeit verabreicht, damit die Tauben nicht zuviel Fett ansetzen.
Tauben benötigen je nach Grösse und Leistung zwischen 25 und 35 Gramm Körnerfutter. Tendenziell wird eher zu grosszügig gefüttert. Neben dem Körnerfutter steht den Tauben Wasser ständig zur freien Verfügung. Mit dem Trinkwasser können auch Vitamine und Medikamente verabreicht werden. Daneben sollten die Tauben Grit (bestehend aus Austern- und Muschelschrot, Quarz, etc.) oder Taubensteine nach Belieben picken können.
Auch wenn die Fütterung der Tauben grundsätzlich unkompliziert ist, so sind die genannten Grundregeln zu beachten. Feinheiten in der Fütterung eignet man sich am besten im Gespräch mit anderen Züchtern, durch Ausprobieren und eigene Erfahrungen an.
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